以前紹介した万能巻き巻きを照り焼きにしてみました。

な～んや、って思うかもしれませんが
これがなかなかおいしいのです。

ポイントは、
サッと炒めた後、水を入れて蒸し焼き
これでとろりと柔らかくなり
パリッと焼いたのとは違うおいしさになるんです。

万能巻き巻きの餅でやると
これでご飯代わりにもなるし
チーズの方で作ると
ご飯のおかずにもなる。

甘辛味とチーズ？
って思うかもしれませんが
これも意外に合いますよ。


万能巻き巻き、
やっぱ使えるわぁ～。