はんぺんの粉なしお好み焼きのアレンジ。
白菜キムチをプラスするだけで、
これまた、違ったおいしさになるのです。

白菜キムチは、中に混ぜ込むのではなく
最後に上にのせるのがポイント。

その方が、断然作りやすいし
白菜キムチの味も生きます。

お好み焼きソースをかけてもいいのですが
白菜キムチをたっぷり乗せたら
それだけで、味付けとしては十分になるので
私はマヨネーズだけでいいかなと思います。
（でも、お好みでソースをかけるのもありですよ～）
キムチとマヨネーズが合うので
マヨネーズは是非かけてみて。

もう、こうなると、お好み焼きというよりは
酒の肴かご飯のおかずって感じですね。


仕上げに青ネギをかけましたが
刻みのりもあいますよ。