豆腐照り焼きのアレンジです。

しょうゆベースの照り焼き味を
オイスターソースの入った、ニンニクだれに変えてみました。

ニンニクが入ると、パンチのきいた味になり
オイスターソースで旨味がアップします。

オイスターソース×豆腐と言えば
マーボーです。

だからね、
食べる時にお好みで
ラー油とか、粉山椒とか、七味唐辛子とか
そういうピリ辛系をかけてもらうと
めちゃ合います。


是非是非お試しあれ。