スーパーに行けば、
使う目的がなくても、とりあえず買うものに
厚揚げがあります。
何かもう一品っていう時に
さっと焼くだけでもいいおかずになり
食べ応えもアップするので、めちゃ使えます。
そんな厚揚げ
私はドーンとメイン食材として使うこともあります。
例えばこのカレー
肉を使わず厚揚げと野菜作るから
とにかく簡単でヘルシー
厚揚げのおかげで十分食べ応えもあるし
オイスターソースのおかげで
深い味わいになるんです。
お肉なしでも、ぜーん全もの足りなさはありません。
ってうか
時々、こんなおかずで
体を休めたくなるんですよね。
しかもカレー粉に含まれるスパイスは
胃腸の働きを活発にしてくれて
身体も温まり
お財布にも優しい。
ふふふ、まさにいいことづくめ
美味しく体をいたわって
元気に過ごしてくださいね。