今日は、やる気ないな~って時
混ぜご飯はいいですよね。
後はちょっとした汁ものとか
昨日の残り物と科を並べるだけで
なんとなく、様になる。
そこで今回は
買い置きのカットわかめを使った混ぜご飯
カットわかめに
ちりめんじゃこと梅干をプラスすることで
簡単でヘルシーで
食べ応えがあり
食欲のない時でもモリモリ食べられる混ぜご飯になります。
ちりめんじゃことわかめをさっと炒めることで
じゃこの旨味が全体にいきわたり
混ぜご飯なんだけれど
旨味たっぷりのご飯になります。
しかも!!
わかめとちりめんじゃこですから
カルシウムをはじめ、食物繊維やミネラル分をたっぷり補給でき
わかめでかさ増しになるので
たっぷり食べてもヘルシーです。
梅干は、いつもの奥薗流
キッチンはさみでチョキチョキすることで
まな板も汚れず
種の周りの梅肉もきれいに全部食べられますよ。
あっという間に作れるし
冷めても美味しいので
お弁当にもおすすめです。