梅干×オクラ
これはもう、夏の王道ご飯です。

梅干の酸味は
胃酸の分泌を促し、食欲増進、疲労回復

オクラは食物繊維が豊富で
特にネバネバ成分は水溶性の食物繊維なので
腸内のデトックス効果や、便秘解消などが期待でき、

この二つが組み合わさったら
最強の夏ご飯になるってわけ。

オクラは
レンジ加熱するのがおすすめ。

こういうのって、さっとゆでてから小口切りにしがちだけれど
それって、お湯を沸かすのも暑いし
ゆでた後に切るのも一手間だし。

それを考えると、生で切った方がはるかに楽チンで
レンジ加熱でさらに楽チン
もちろん、水溶性の栄養も逃げず、水っぽくもならない。

ほらね、いいことづくめ。

また、
加熱することで
独特のネバっとした食感になり
それがまた、食欲をそそる美味しさになるのですよ～。

これから、夏本番。

手間をかけずに、体にいいものを食べることはできますよ。

美味しく食べて、暑さに負けるな！！


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アホみたいに簡単なレシピですが
良かったら動画で作り方、見て下さい。
何か、発見があればうれしいです。

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