スーパーでかぶを見かけたら必ず買います。
かぶって、大根とは違う柔らかい食感で
塩でもんでサラダにすると
これが、めちゃおいしいんです。
ちりめんじゃことオリーブオイルを入れ
レモン汁で仕上げると
ちょっとイタリアンな感じ。
簡単なのに、ちょっとおしゃれに見えるのは
やっぱ、かぶだからですかねえ、
大根とは違う、キュッキュッとした食感が
後を引くおいしさですよ。
********************
えのきと鶏ひき肉が同量入った、えのきつくねが人気です。
一緒に献立でいかがですか?
********************