大根おろしって、
大根を下すのがめんどくさいという人もいるけれど
逆の考え方もあると思うんですよ。

どーってことのない料理でも
大根おろしを添えるだけで、ワンランクアップする！！

例えば、きのこ。

レンジ加熱しただけのきのこ
そのままだと、ああきのこか～って感じの料理ですが
大根おろしで和えると
ほら、料理屋さんで出てくるような小鉢料理になる！！

やるね～、大根おろし！！

更に！！
むいただいこんの皮は、昨日紹介した漬物にすれば
ほら、すぐに2品できちゃう。

このシメシメ感を知ると
ちょっと一手間でも、大根おろし作りたくなりますよ。

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鮭のおろしにも作ってね～

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