家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
いよいよ、忙しくなって来ました。
同時進行している本に加え
連載の料理を考えたり
単発の仕事も、いくつか。
朝起きてから寝るまで
一日中料理のことを考えて
料理しているか食べているか、片付けているかで一日が終わり
その合間で、かろうじて家事をこなしている状態です
昔、寝ないで仕事をしていたときは
眠たくならない体になりたいとか
誰か代わりに眠って欲しい、とか
思っていましたが
最近は、身体が3つくらいあればいいのにと思います。
一人は原稿を書いて
一人は料理をして
一人は家事をして
いや、待て待て、昔はこれに子育てという仕事もあったんだから
今のほうがずっと楽になっているはず。
体ひとつで、こなせないはずはない。
いや、それなら強靭な胃袋がほしいかな。
たくさん作っても、ガッシガッシと一杯食べられるような。
で、それと合わせて、食べても太らない身体があれば、最強だな。
でも現実は
仕事をすればするほど、どんどん太るから
食べても太らないような
できる限りヘルシーな料理を考えて
自ら実験台になって
カラダによくって、こんなに食べても太らないってことを
証明せねば、です。
お酒も煙草もやらないから
自分へのご褒美は、あんこ。
今日も朝からコトコトあずきを煮て
3時のおやつに食べるのが、ささやかな楽しみ。
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