昨日紹介した、切り干し大根餅
お好みでアレンジしてもらいやすいように
あえて、シンプルに仕上げたのですが
お好みの具材をプラスすると、更においしくなります。

例えば、サクラエビ。

本場の大根餅には
ハムやら、干しエビなんかが入っているので
これは、間違いないおいしさ。

赤い色もかわいいし、旨味もアップ
なんと言っても、サクラエビの風味がめちゃ合います。

桜エビがない場合は、
ちりめんじゃこなんかもいいですよ。

あれを入れたらどうか
これを入れたらどうか？

なんて、いろいろ考えるのも、また楽しいですね～。