梅生姜ごはんは、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。

ご飯に味がついているし、ちりめんじゃこも入っているので
チャチャっと作ったおかずでも、様になるのがいいところです。

ゆで卵の塩麹漬けと、エリンギの甘辛煮
これは、作り置きできるし
はんぺんの青しそ焼きは、フライパンで焼くって言ってもあっという間

青しそで巻いて、緑色をプラスすれば
なんかほら、彩もよくなりました。

シンプルなお弁当ですが
こういうのも、しみじみおいしいと思います。