万能鶏むね肉のねぎ蒸しは
そのまま食べてもおいしいんだけれど

後がけのたれをプラスすれば
これまた、新たなおいしさに出会えます。

例えば、このニンニク醤油

鶏むね肉の方がシンプルな塩味なので
醤油味のたれで、ガラッと味わいが変わります。
しかも、ニンニク！！

いやあ、これはパンチがきいて、ハマります。

おろしにんにくを醤油に混ぜてしばらく置くと
ニンニクの粘りで、たれ自体がとろんとします。

それがまたいいところで
良い感じにたれがからみます。

お好みでラー油や唐辛子をプラスするのもありですよ。
これも試してみてね～。