焼きそばに切り干し大根を入れるのは
私がよくやる手です。
切り干し大根の甘みと旨味、食感
これが、焼きそばにめちゃ合う!!
って言うか
切り干しの甘みと旨味と食感で
焼きそばが、う~んと美味しくなる!!
ホント
一度やると、もう切り干しなしの焼きそばがもの足りなくなります。
で、更に言うと
切り干しをたっぷり入れると
焼きそばを半分にしても行ける。
切り干しが焼きそばに化けるんです。
で、切り干しの噛み応えのおかげで
もの足りなさゼロ。
麺を減らしても大満足
ダイエットにもおすすめです。
是非是非お試しあれ。