鶏とじゃが芋の煮っころがしは
冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ
甘辛味でドーンとボリュームがあるので
後は、彩の野菜をちょこっと入れるだけで様になります。
小松菜は細切りの生姜とサッと炒め、醤油で味を調えてかつお節を混ぜるだけ、
煮っころがしが、シッカリした味なので
合わせるおかずは、甘みのないシンプルな味付けがほっとしますね。
後は、定番の卵焼きと、彩のミニトマト
ふふふ、煮っころがしは前の日に作って、お弁当用に取り分けておけば
あっという間に作れるお弁当です。
いろどりもきれいで、お昼が待ち遠しくなること間違いなし!!