ラタトイユに卵を割り入れ
レンジ加熱するだけ。

簡単なんだけれど
卵を加えることでタンパク質をプラスでき
朝ごはんにぴったりの一品になります。

ラタトイユが冷たい場合は
先にラタトイユだけをレンジ加熱して熱くしてから
卵を割り入れたほうが、上手く全体が熱くなります。

また、卵をレンジ加熱する場合は、君を爪楊枝で2～3か所刺しておくのもお忘れなく
そうでないと、黄身が破裂して危ないので、必ずやって下さい。

レンジにかける時間は
器の大きさや、ラタトイユの温度にもよるので
一概には言えませんが
ラタトイユが熱い状態の所に卵を入れたなら
ラップをして1分くらいが目安です。

とろとろの半熟を混ぜ混ぜしながら食べるのもおいしいですよ。