昨日紹介したレンジ蒸しナス。

冷蔵庫で冷たくなったのを手で裂いて
麺つゆに浸すだけ。

麺つゆは市販のものでももちろんいいけれど
奥薗めんつゆも簡単でいいよ。

なす1本に対して、奥薗麺つゆ大さじ1くらいを目安に。

これは、このまま食べてもおいしいし
そうめんに乗っけるのもグー。

ちょっとゴマ油を回しかけるとコクがアップして、それもいいよ～

薬味たっぷりでテンション上げてみて下さいませ。