夏の疲労回復に鶏むね肉!
これって、かなり認知度高いですよね。
で、その鶏むね肉
ビタミンCを一緒に摂ることで
更に広い回復効果がアップするそうなんです。
これは、かつて私が出演させていただいていた
医学番組で紹介されていたことなので
間違いありません。
そんなわけで、今回は
万能鶏むね肉に
ビタミンCたっぷりのキャベツを合わせた一品です。
更に!!
カレー粉もプラス!!
カレー粉って、薬膳効果のあるスパイスの集合体なので
体に良い成分が含まれているし
食欲増進効果があるので
この時期は、意識して使ってみるのもおすすめ。
今回のポイントは、
キャベツの炒め方
万能塩もみキャベツにしてから炒めることで
誰でも失敗なく
めちゃめちゃおいしい炒め具合に仕上げることができますよ~。
ちょっと汁だくに仕上がるので
そのまま汁ごとご飯にかけるのもグー!!
是非是非お試しあれ。