昨日紹介したピーマンと油揚げのやわらか煮
ご飯に乗っけてもおいしいんです。

甘辛い煮汁が染みたご飯がいいんですよ。

そこに大根おろしとショウガをのせ
ぽん酢しょうゆを変えてみると

これが、ガラッと味わいが変わって
なんかちょっと品のいいお丼になっちゃうんです、ホント。

ぽん酢しょうゆのかんきつの香りがさわやかで

食欲のない時でもさっぱり食べられる一品に。

ピーマンと油揚げの甘辛煮が作ってあれば
すぐにできるから
是非是非やってみて。