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きのことワカメの即席スープ
2023.09.1812:00 AM
きのことワカメの即席スープ
材料
(2人前)
【A】
カットわかめ…大さじ2(5g)
水…大さじ2
しめじ…1パック(200g)
醤油…大さじ1
ショウガ(すりおろし)…1かけ
かつお節…1パック(4g)
炒りごま…適量
熱湯…適量
醤油、ごま油、胡椒…各少々
作り方
ボウルにAを入れてから、解したしめじを入れ、ラップをして電子レンジに4分かける。
醤油、ショウガ、鰹節、炒りごまを混ぜる。
器に2を適量入れて熱湯を注ぎ、醤油で味をと問えたら、ごま油とこしょうをお好みで書ける。
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ポイント
きのことワカメのレンジ胡麻和えに
お湯を注ぐだけで、簡単スープになります!!!
お味噌を溶けば味噌汁になるし
醤油で味をつければ和風スープになる。
ゴマ油や胡椒をプラスすれば、中華スープにもなる!
ふふふ、これ、結構使えます。
ほら、なんかちょっとした汁もんが欲しい時あるじゃないですか。
そんな時にもおすすめです。
このスープのアレンジとしては
ここにご飯を入れておじやにするの
それもいいものです。
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