厚揚げと玉ねぎさえあればできる一品です。

厚揚げの玉ねぎ炒めって言うと
ただ、単に厚揚げと玉ねぎを炒めただけみたいに聞こえますが

ち、ち、ち、
違うんだな～～。

玉ネギをすりおろして
調味料代わりに使うんです。

玉ネギってほら
旨みと甘みをめちゃめちゃ豊富に含んでいるので
これが、天然のうま味調味料になるのですよ。

しかも、
玉ネギのすりおろしって
食感が、またいいの。

とろ～りとした優しいくちどけは
他にはない優しさ。

玉ネギの姿は見えねど
玉ネギの旨味で、厚揚げがめちゃめちゃおいしくなります。

厚揚げですが
充分メインのおかずになれる一品。

是非是非お試しあれ。