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たっぷりネギの煮やっこ
2024.02.0712:00 AM
たっぷりネギの煮やっこ
材料
(2人前)
【A】
豆腐…1丁
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
水…50ml
【B】
生姜…1かけ
長ネギ…1本
カツオ節…1パック(4g)
作り方
Aをフライパンに入れ、上にBを載せたら蓋をし、5分蒸し煮にする。
ふたを開けて軽く混ぜてから火を止め、鰹節を混ぜる。
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ポイント
寒いですねえ~~。
とりあえず温かいものが食べたい!!
って時におすすめの一品。
フライパンにババっと入れてふたをして煮るだけ
簡単なのに
出来上がりは、驚きの美味しさです。
豆腐の旨味がアップし
たったの5分で味しみしみ
ふふふ、これぞ奥薗マジック!!
お疲れ気味の時も
忙しい時も
ちょっとおなかを休めたい時も
いろんなシーンで大活躍すること間違いなしです。
是非是非お試しあれ。
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