えのき巾着、おでん種にもいいですよ。

このレシピは、
もともとの煮汁をそのまま倍量にしたものに
大根やら、ゆで卵を加えて煮ていますが

こういうのじゃなくても
おうちでおでんを作られる時に
おでん種の一つとして入れてみて下さい。

今回は、えのきの肉だねにミニトマトを入れて
ちょっと遊んでみました。

かぶりついた時
クタっと煮えたトマトが飛び出すと
ちょっとびっくりで楽しい♪

お餅とか、チーズとかもいいですよ。
いろいろ楽しんでみて下さいね。