厚揚げの肉味噌炒めはピリ辛にするのもいいんだけれど
カレー粉をプラスするのもめちゃ合う♪

味噌味とカレーって、めちゃ相性良いからね。

調味料にカレー粉を入れるだけ
少しだけ入れて
隠し味みたいな感じでふわっと香るのもいいし

ちょっと多めに入れて、
ドライカレーみたいにするのもあり。

ごはんにかければ
はい、一品完結！！

暑い時には
こういうのもいいと思うよ。