暑くてバテ気味の今日この頃。
今年は、ホント――――に暑いですねぇ～～～～～。

こんな時、どういう料理がいいのかなって考えて
やっぱ、あらかじめ作っておくことができる料理が良いんじゃないかと思いまして

それなら、タコライスだわ
って思ったんです。

タコライスって言うのは、
ミートソースと生野菜をご飯にのせた沖縄料理で

ミートソースと生野菜を準備しておけば
食べる時にご飯に乗っけるだけ
（ミートソースはレンジで温めてね）

夏休みの子供たちのお昼ご飯にもいいんじゃないかと思うのです。

本来はピリ辛ミートソースなんだけれど
今回は、辛味梨
子供から年配の方までみんなに食べてもらえるように。

ミートソースも、めちゃめちゃ簡単でシンプルなレシピになっています。

でもケチャップを煮詰め、トマトを入れたことで
めちゃめちゃ濃厚な旨味が口いっぱいに広がり
シンプルだけれど、めちゃめちゃおいしいミートソースになっていますよ～～～～。

ミートソースは、冷蔵も冷凍もできるので
多めに作っておけば
絶対助かること間違いなし

是非是非レパートリーに加えてみて下さいね～～。