家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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服部幸應先生が亡くなられました。
心よりご冥福をお祈りいたします
先生とはこれまで
料理番組の審査員などをご一緒したことが数回あり
ここ数年は
毎年、給食の達人というコンクールで
お世話になっていました。
給食の達人というのは
全国の幼稚園と保育園の給食の向上を目的としたコンクールで
服部栄養学校で開催されているので
毎年伺っていたのでした。
先生は、やっぱり学園長先生なので
見た目はちょっと怖い感じがするのですが
とても紳士的で、優しく
冗談を言って笑わせて下さったりもする
優しい方でした。
けれど、食に関しては
やはりとても厳しい一面があり
給食の達人の試食に関しても
時に、とても辛口のコメントをされることもあり
やはり、食に対する、ゆるぎない価値観を感じました。
でも、とってもダンディーで素敵な方。
今年も年末にお目にかかれると思って楽しみにしていたので
突然の訃報に驚いています。
ご冥福を心よりお祈りしています。
先生、美味しいものを食べて、ゆっくりしてください。
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