万能鶏もも肉で作るチキンソテー。
クリスマスにいかがですか？

チキンソテーは大きく焼くと、ごちそう感があっていいものですが
一口大に切って焼くことで
火が通っていなかった陶失敗もないのがいいところ。

万能鶏もも肉は
塩と片栗粉を揉みこんでいるので
一口大に切って焼いても
中の肉汁が外に流れ出ないために
しっとりジューシーに仕上がるのと
片栗粉のおかげで
皮がカリカリにしがるんです。

まるで唐揚げを食べているみたいに。

チキンソテーなんだけれど
唐揚げを食べた満足感！！

是非是非、お試しあれ