家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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最近、電動のかき氷器を買いました。
実は2年前くらいから興味を持っていて
買おうかどうしようか迷っていて
一度使ってみたい気持ちはあるものの、
キッチン道具を無駄に増やしたくないという気持ちもあって
迷いに迷いました
実は、かき氷、大好きなんです。
おもちゃみたいな、手動式のかき氷器はあって
毎年、夏中かき氷を楽しんでいたんです。
大体、かき氷屋さんに行列ができるようになったのって
ここ数年くらいの話で
一昔前は、3時間も4時間も並んでかき氷食べるなんて、聞いてこともなかったですよね。
いったいいつから、かき氷ってそんなオシャレなすごい食べ物になったんでしょうねえ。
もちろん、天然氷のかき氷とかね
フルーツを削ったかき氷とかね
ふわふわに削ったかき氷とかね
かき氷好きの心をわしづかみにするのは、わかります。
でもね、家で食べるシンプルなかき氷も捨てがたいもので
私としては、シンプルなみつと練乳をかけたのとか
カルピスをかけたのとか
そういうので十分幸せになれる、ホント。
で、電動かき氷器です。
冷蔵庫の氷を入れて、スイッチを押すだけで
ガーっと簡単にかき氷ができる優れもの。
おもちゃみたいなかき氷器だと、机の上でガタガタ動くので
それを押さえながら、ハンドルをぐるぐる回すのが大変だったので
かなり楽チン。
かなり幸せ。
自家製の白蜜＆黒蜜、自家製あんこ、練乳
夏の間は、これらを常備して
例えば、白蜜とレモン汁（プラス練乳）とか
黒蜜きな粉（プラス練乳）とか
あんこと練乳とか
その日の気分でかき氷三昧。
いやあ、おいしいです。
甘さも量も自分好みに変えられるので
好きな時に、好きなだけってやつです。
これでこの夏、幸せに乗り切れそう。
電動かき氷器、おすすめですよ。
コメント
先生、おはようございます。
楽しそうな絵ですね。
電池式なのですか？。
2年間も想いを寄せたものだから、さぞかし削り甲斐があるのでしょうね☺。
氷はミネラルウォーターとかで作るのですか？。
本当、かき氷もここ数年お洒落な食べ物になりましたね。
自分味にアレンジ、いいですね。
先生は、練乳loveなのですね✨。
先生、今日も1日健やかにq(^-^q)。