家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
撮影６日目。
今日はいよいよ撮影最終日です。
今回はちょっと点数が多くて、結局料理の出来上がりだけで１４１品
多かったけれど、現場がとっても楽しかったので
一つ一つ作っているうちに、北つけば終わっていたという感じ。
今日は私の顔写真や、表紙の撮影などもやって
全部無事に終わりました！！！
最終日だったので、今日は特におやつがたくさん！
まずはちょっと懐かしい三色パン。
イチゴジャムと、カスタードクリームと、チョコカスタードの３つの味。
こういうパンって、大人になってもうれしくなるね
後は
栗や黒豆の入ったパウンドケーキ
パンナコッタ風のリコッタチーズが入ったプリン
それからクリームがサンドされているふわふわカステラ。
全部の撮影が終わって食べるスイーツは格別ですねえ。
特にカステラは
高円寺にある新カステラというお店のもので台湾風のカステラだそう
確かに、日本のカステラとは全然違っていて、
スフレとシフォンケーキを足したような、ものすごいふわふわの生地で
しかも甘さ控えめなので、ペロリと軽く食べられる美味しさです。
こんなふわふわ生地って、どうやって焼くのか興味津々ですが
なんでも、焼き上がりは大きな四角い状態だそうで
それを切り分けたのがこれなんだって
お店に行って、見て見たーい！！
パンナコッタ風のプリンもね
リコッタチーズが意外にあっさりで、ペロッと食べられちゃうんですよね～。
撮影が無事に終わって
甘いものもいっぱい食べて
なんだか、ほっこりほっこりです。
コメント
先生、おはようございます。
撮影、お疲れ様でした。
晴れやかな気持ちが綴られたブログで、私も何だか嬉しくなりました。
?店頭に並ぶのが待ち遠しいですね。
おやつ、充実のラインナップですね✨。
どれも美味しそう✨。
これだけでも大きなカステラと想われますが、切る前はどのくらいの大きさなのでしょうか。
テンション上がりますね～。
疲れには糖分補給で対抗ですねq(^-^q)。
またおやつレポート楽しみにしています。
先生、今日も一日健やかにq(^-^q)。
頂き物なので、切る前の状態はわからないのですが、大きなカステラを切り分けて売られていて、そこで買うと出来立ての熱々を食べられたりするそうです。
栗や黒豆が入ったパウンドケーキは京都のお店ですよね
きょうのおやつで唯一知ってるおやつです
新カステラは興味そそられます
食べた～い
パウンドケーキは京都のです。これ、私の好物です。