家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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今日は、撮影です。
今日の撮影は13品。
私のレシピは、簡単なものばかりなので、13品といってもそんなに時間はかかりません。
最近は、自分で撮っている時もあるので
それを思うと、撮っていただく撮影というのは、本当にありがたく、楽チンです。
しかも、今日の撮影は、連載なので
みんな知っている人ばかりなので撮影現場も、和気あいあいとしていて楽しいのです。
頂いたおやつもあるし。
今日のおやつは、
中目黒 ヨハンのチーズケーキ
長方形のチーズケーキというのが珍しく
この見た目がいいですね～。
これはサワークリームのチーズケーキだそうで
中のチーズ部分が二層になっていて
下はねっとり濃厚なチーズクリーム。
上に、さわやかなサワークリーム。
ビスケット部分は、チーズ部分が濃厚な分、さくさくと軽い食感で、それがチーズとよく合ってすごくおいしいです。
全体に甘さ控えめで、たぶん、これでお酒も飲めちゃうような感じのチーズケーキ。
人気の老舗チーズケーキ専門店だけのことはありますねえ。
今日の撮影も、こんなおいしいものをいただていて、無事終了。
良かった、よかった。
コメント
先生、おはようございます。
撮影、お疲れ様でした。
毎回のおやつレポートを楽しみにしています。
やっぱり都会はいいですね。
美味しいものが無限とありそうですね✨。
先生、今日も一日健やかにq(^-^q)。