家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
今日は連載している雑誌の撮影です
なんと、8月号!!
夏真っ盛りですねえ。
こういう仕事をしていると、季節を前倒しで経験していくことになるので
一年たつのが、本当に早い、早い。
連載の撮影というのは、
もう勝手知ったるいつものメンバーなので
和気あいあいと楽しい時間です。
今日も差し入れを頂きました。
富ヶ谷 岬屋の和菓子
薯蕷饅頭と水牡丹と、業平傘というお菓子
こういう時、どれを頂こうか、結構迷います。
あれも、これも、ぜーんぶ食べたくなる。
和菓子大好きなんです。
で、私が選んだのは業平傘。
在原業平と言えば、伊勢物語の主人公で、伝説のイケメン歌人です。
丁度、在原業平を法要する業平忌について書かれた新聞記事を
京都検定一級の友人が送ってくれたところで
それによると、在原の業平は、880年の5月28日56歳で亡くなったそう。
昨日が命日で、京都の十輪寺というところで、法要が行われたのだとか。
28日と言えば昨日!!!
何とも、偶然だなあと思うと、これは業平の名前の付いたお菓子を頂かねば、という気持ちになったのでした。
食べた感じは、お江戸風の桜餅みたい
クレープ状の生地であんこがくるんであります。
けれど、こしあんではなく粒あんです。
全体に甘さ控えめで品のいい美味しさでした。
みんなでお菓子を頂いて、今日の撮影もばっちりです。
コメント
先生、おはようございます。
こんなお菓子もあるのですね。
遠目に見たら、イか焼きに見えました(笑)。
楽しそうな現場ですね✨。
先生、今日も一日健やかにq(^-^q)。
たしかに・・・。もはやイカ焼きにしか見えない…。