家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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去年は、ずーっと雨降りが続いていたので
あまりそうめんって感じじゃなかったのですが
今年は、猛烈に暑いこともあって、そうめん率、高いです。
ところで、最近気になっているのは
そうめんの一人分って、どれくらいなんだろうってこと。
うちでは、2人で3束です。
そうめん1束50ｇとして
50×3で150ｇ
スパゲテイーの時も、二人でこれくらいの量なので
同じくらいでいいかなと。
でも、二人の時はこれでいいんだけれど
一人分を作る時
1.5束っていうのが、中途半端なので
一束にするか二束にするか、すごーく悩む。
最近ぶっかけそうめんにして食べることが多いんですけど
そうめんの上に具をのせて、麺つゆをかけて食べるスタイルだと、
一人2束はちょっと多いんですよね。
でも、麺つゆにつけて食べるスタイルだと
２束くらい、つるっと食べられちゃう。
何なら3束くらいでも食べられちゃう。
（これは、後ですごーくおなかが膨れるから、明らかに食べすぎですが）
でもまあ、ちょっと多めにゆでて
余ったのを冷蔵庫に入れて置き
次の日、みそ汁に入れるというのも好きなんですけどね。
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