家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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今日は雑誌の撮影
撮影は、わいわい楽しいので大好きです。
撮影自体も楽しいのですが
いつもの通り、おやつタイムがまた楽しみで。
今日のおやつは
シュークリーのシュークリーム。
こちら、大人気のシュークリーム専門店で
すぐに売り切れになってしまうのだそう。
まず、箱を開けてみると、
う～ん💖
見た目もかわいいです
一応、撮影が終わってから、最後にコーヒーを入れて、
お菓子というのが、いつものパターンなので
撮影が終わるまで、しばしお預け。
そうして、いよいよおやつタイム！！
(奥にあるのは、私が用意したゼリー)
外側サクサクです。
上にかかっているゴマが、香ばしくて、これもいい仕事しています。
中のクリームは
とろとろというよりは、ふんわり
カスタードと生クリームを混ぜたようなかんじ
甘すきず、重たすぎず
皮のサクサク感と相まって、
ペロッと軽く食べられます。
これは、人気出るの、わかるわ。
特に、サクサクの皮が好きな人（私です）には
ド直球な感じ。
すごーくおいしい！！
ああ、きょうもいい撮影だったなあ～。
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