家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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東京では
再び緊急事態宣言が発令され
コロナが、一向におさまりません。
ワクチン接種で集団免疫をつけるのが
今は、最善の方法らしいのですが
それもなかなか、進んでいないような感じ。
そんな状況の中で
やっぱり、食べることで
自分の身体は自分で守ることの大切さを、ますます痛感しています。
家庭料理研究家としては
どんな人でも、美味しく、体にいいものを食べることができるレシピを
料理を提案していかねばと
ますます、強く思っているところです。
いろんな職業の方が
その専門性の中で、精いっぱい社会のために頑張っておられるなかで
私も、微力ながら
お役に立ちたいと思っているのです。
手をかけなくても
時間やお金をかけなくても
ほんの少し、頑張れば、美味しくて体に良いものを作れる。
それを、一生懸命伝えていこうと思っています。
おなかすいた～。
コメント
いつも先生のユーチューブ、そしてでいりいおくじょを楽しく読ませていただいています。本当にありがとうございます😂料理は苦手ですが頑張って作ります😌
うれしいコメント、ありがとうございます。
Youtubeを始めたことで、またいろんな人とつながれているのがうれしいなと思っているところです。
これからもよろしくです。
いつも美味しいメニューありがとうございます。以前のってた食材を検索したら、削除されてるのがそこそこあるのが残念です。削除されたメニューはまた、のっけてくださるのでしょうかあ？ 物覚えが悪いので、作り方覚えてないのです😢⤵️⤵️ 申し訳ございませんm(_ _)m
コメント、ありがとうございます。
レシピにも鮮度があるので
少しずつ手を加えて、今の時代に合ったレシピにして紹介していこうと思っています。
どうぞ気長にお付き合いくださいませ。
小学低学年姉弟の子育て中で、毎日朝から晩まで先生のレシピで食べさせています。おかげさまでとても健康です。ラクで美味しくて本当に助かっています！ちなみに、私も関西人で東京で暮らしているので、先生の関西弁にいつもホッとしてます。いつか私も関西弁丸出しで暮らしてやろうと目論んでいます。
実は私も、上記の方のようにレシピが消えていて困ることがあります。先生の教本はほぼ全部スゴイ数持っていますが、やはり携帯で食材で検索してぱっと献立立てるのは、出先のちょっとした空き時間でもサクッとできて便利です。有料でも助かる方が多いのではないかと思います！
もちろん、教本も時間のある時めくっていて献立のヒントになることが多くあります。コロナ休校で毎日ヒマな時は、小学生だったお嬢様とうどんこねられてるお写真があるレシピ本みながらマネして、親子で盛り上がりました！感謝です。
うれしいコメント、ありがとうございます。
過去のレシピですが、古くなっているものもあり、現在整理をしているところです。
整理をして、ブラッシュアップをして、またアップさせていただくつもりです。
有料でとかは、考えていません。
子育てママさんのように、日々家族のために料理をしている人たちのお役に立ちたいという思いだけです。
ただただ作りやすいレシピを届けたい、楽しく料理をしてもらいたいという思いです。
いい着地点を見つけたいと思っておりますので
どうぞ気長にお付き合いくださいませ。