家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
今日は、朝からYouTubeの撮影をしておりまして
一応、何度も試作をして
段取りもおさらいをして挑むのですが
それでもイレギュラーなことは起こるものです。
イレギュラーなことにもいろいろあって
例えば、想定外のことが起こるとか。
何回も作っているレシピなので
想定外は、もうないだろう
全て想定しているって思ってやっているんだけれど
それでも、想定外のことが起こることがあるんです。
そういう時は、ああ、そういう事が起こる可能性が、まだあったのか～
って思い
この段階で知ることができてよかった～って思う。
その場合は、それに対する対処法を考えて
やり方を若干変えてみたり
そういう事が起こるから注意してね、って言葉で説明したりします。
ところが、今日はそういう事じゃないのですよ。
撮影している時に
もっといい方法を思いついちゃったんです。
それまで、何度も何度も作ってきた料理なのに
なぜ、このタイミングで、そんなことに気づくのか
自分でもあきれます。
結局、今日は撮影中止。
取り直そうにも、材料がなかったの。
でもまあ、このタイミングでひらめいてよかった。
なぜか足が開いてまう・・・。
コメント
「上手くいかない日もある」試作して挑んで、そんなこともあるのですね。そしてもっといい方法を気が付くなんて素敵ですね！！
万能鶏むね肉は、本当に重宝しています。簡単で、冷凍にして常備でき、コスパ最高で、ボリュームもある。
焼いたりゆでたり、揚げたり・・・昨日はグラタンにしました。
これからも、楽しみにしています。
コメント、ありがとうございます。
水鳥みたいなもので、水面下ではバタバタ必死で足を動かしています。
でも、皆さんが楽しみながら作って下さって、
うれしいコメントをもらえるのが、何よりの励みです。
奥薗壽子さん🌷
こんにちは
ユーチューブは、文字で説明されている以上に細かく色々な事を教えて頂き、
料理を作ろう！という気持ちになります。
昨日は、切り干し大根入りの焼きそばを作りました。本当に、切り干し大根が麺に化けて
一緒に入れた野菜までが甘く感じられました！
それから、使わない麺を冷凍して、それの解凍時間まで教えて頂けて私が欲しい情報
が得られて、ユーチューブを見る度に嬉しく思います！
いつも要領良くテキパキとお料理されている様に見えていたので、撮影で想定外の事が起きるなんて
驚きましたが、そういう事も含めて、これからも楽しみにしています！
虎之助ちゃん、やっぱりいつも可愛い💕
写真を見て癒されています❣️
コメントありがとういございます。
切り干し大根焼きそば、作って下さってありがとうございます。
うちの家族、みんな大好きなので、美味しさが伝わってうれしいです。
Youtubeで、私自身も知らない世界を見せてもらっています。
あたふたしながらも楽しみながらやっています。
これからも、一緒に楽しんでもらえたらうれしいです。
これからもよろしくです。