家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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万能鶏むね肉を紹介したのは
Youtubeを始めてすぐ位の時です。
これは前にも書いたんだけれど
「みんなの家庭の医学」という番組に出させてもらっていた時に
鶏むね肉を繰り返し食べるために
上手に保存して料理するための下準備として考えたものです。
その後、
「あさイチ」でも紹介してほしいということで
紹介したのが
Youtubeを始めるちょっと前。
このやり方で保存しておくと
本当に、手軽に鶏むね肉を食べることができるので
その後、Youtubeでも紹介することにしました。
それから、大体一か月に1回くらいの頻度で
万能鶏むね肉レシピを紹介してきて
ハッと気づいたら、もう17回目。
そう思うと、時間のたつのがはやいですねえ。
実際私自身
万能鶏むね肉は、常に冷凍保存しているし
次のレシピの試作のために
常に冷蔵でもスタンバイしてあります。
おかげで
私自身、鶏むね肉の消費量はめちゃめちゃ多く
タンパク質もしっかりとれて、元気に過ごせています。
今日は、私の大好きなケチャップレモン照り焼きを紹介しています。
是非是非お試しあれ。
(683) 大人気！万能鶏むね肉シリーズ第１７弾！！甘酸っぱいケチャップだれが食欲をそそる！！（万能鶏むね肉のケチャップレモン照り焼き） – YouTube
コメント
おそばせながら万能鶏むね肉初挑戦しました！
生肉をまな板に乗せて切るのが気持ち的にどうも苦手で…キッチンバサミでなんちゃって削ぎ切り風にしたりそのまま1枚ステーキにしたり…
でも自分の中では納得はいってなかったんです
そんな私の苦手を克服してくれはったのはやっぱり奥薗先生です
奥薗先生の料理を1つでも多く覚えたくて作りたくて…
万能もやしは今月だけでもぅ5回くらいは作りました!
万能シリーズのレパートリーをもっと増やしたいと思っていざチャレンジ…‼︎
めちゃ簡単めちゃ楽〜ってなりました！
料理の時間もいつもの半分くらいで済ます事が出来ました！
人生半分損してましたし私の中でのムネ肉の概念が変わりました！
そしたら今日新しいムネ肉シリーズの動画が上がっててめちゃくちゃテンション上がりました‼︎
オーロラソースが美味しい！
めちゃしっとりしてる！
と家族から大絶賛でした‼︎
作って良かった〜！
何でも挑戦してみることですね！
奥薗先生には感謝しかありません
いつも素敵なレシピありがとうございます
早く今日のレシピも作りたいです！
挑戦してくださって、ありがとうございます。
それまでの自分のやり方を変えるって言うのは
勇気もいるし、ものすごーくエネルギーもいります。
でも、やってよかった～って思えたら、それはすべて報われる！！
良かったって、思ってもらえて、私もうれしいです。
万能鶏むね肉のレシピ、たくさんあるので、いろいろ挑戦してみて下さいませ。
これからもよろしくです。