家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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今日のYoutubeでニンニクゆで豚を紹介したのですが
実は、当初は、ブロック肉で作るゆで豚にしようかと思っていたのです。
というのも
クリスマスとか、お正月があるから
ブロック肉の方が、ごちそう感があっていいかなと。
私自身、おせち料理の時にブロック肉のゆで豚を作るし。
で、これまで何度も何度も作っているレシピなんだけれど
もう一度、新たな気持ちで作ってみたところ
ほんのちょっとしたことなんだけれど
ブロック肉で作るとなると
どうしても、頑張って作る感じがするなあと思ったんです。
実際問題、ゆでるだけなので手間はかからないんだけれど
それでもやっぱり、
ブロック肉だと、さあ、作るぞって、身体に力が入る。
でも、私が紹介したいのは
誰でもが気楽に作れるレシピなので
ちょっと違うかも…って思ったわけ。
それで、どうしたものかと考えた時
薄切り肉で作るゆで豚、あるやん！！
って思い出したの。
それが今日のYoutubeで紹介しているゆで豚。
娘と一緒にお昼ご飯を食べる時
時々ラーメンを作るんですよ。
インスタントなんですけどね。
最近のインスタントラーメンが、なかなか良くできていて
楽しみながら作るの。
その時のトッピングとして、作るのがこのニンニクゆで豚。
早い話、即席チャーシューです。
自分で言うのもなんですが
これ、めちゃ美味しい。
これを紹介すればいいやん
って思ったのでした。
本当に簡単。
でも、ホント――――に美味しい。
これは、やってみる価値ありです。
是非是非お試しあれ。
今日の替え歌は、細川たかしさんの矢切の渡し
演歌ですよ～～～♪
https://www.youtube.com/watch?v=P8iw-Nl3xC8&t=109s
Youtubeも見てね～～♪
https://www.youtube.com/watch?v=2Gq0fPhminQ
コメント
ニンニクゆで豚🐷無茶苦茶簡単で無茶苦茶美味しそう😋
豚こま買って作りたいなと感じました🐷
茹で汁使わないのかな？と感じていたら、きちんとおまけで使っていて流石だなぁと感じました😃
今日の替え歌も楽しかったです♪「薄切り」と「矢切り」の離れ業🤣自由奔放でいいですね♪
それでは失礼致します🙇♂️足立区一のお調子者f@
コメント、ありがとうございます。
豚こまでも作れるので、是非是非作ってみて下さい。
年末は、何かと気忙しいので
上手に作り置きして、美味しく食べて下さいね。
ゆで汁も是非是非。
作りました
おいしかったです
でも
あたたかくなくて冷たくなるのがとても残念でした
ウチには電子レンジもないので残りの豚ちゃんをどうしようかな、と思案中です
作って下さってありがとうございます。
残ったのは、うどんとかラーメンとかに入れると、良いですよ。