家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
今日は、ＣＯＯＰのイベントです。
いろいろＣＯＯＰ商品を実際に食べて、おいしさを実感するイベントなのですが
会場の中に、特設ステージがあって
そこで、料理コンテストの大賞受賞者の表彰式と
料理の実演を行いました。
料理コンテストは
以前、でいりいおくじょのでも書いたことがあるのですが
2か月くらい前かな、最終選考で大賞を選んだ、あれです。
料理の実演の方は
今、ＣＯＯＰ商品を使ったレシピ提案をさせてもらっているので
その中から二つほど、作らせてもらいました。
（クックパッドの中でも紹介しているので、よかったら見てみてください）
こういうイベントって、
近い距離で、料理を見ていただけたり、話をしたりできるので
家庭料理研究家としては
実際に生の声を聴かせていただけることで勉強になることも多いのです。
しかも、たくさん人が来てくださると、テンション上がっちゃう。
実は、まだ東京のに出てきたばかりの頃
住宅展示場で、料理イベントをしていたことがあって
その頃は全くの無名だったし
そこに来られいている人は、住宅を見に来ているわけで、料理を見るつもりなんてなく
もちろん、事前申し込みもなく
全くの、行き当たりばったりでの料理実演で
雨降りとか、大雪とか
その時の状況によっては、お客さんが、全くいないという時もありました。
それでも、そのステージをやるしかないわけで
がらんとした、空席ばかりのイベント会場で
にっこり笑って、大きな声で料理を説明しながら、料理を作る。
泣きたいときもありました。
でも、あの経験のおかげで
相当度胸がつきましたよ。
そのうち、お客さんが誰もいなくても、落ち込まずに元気に料理実演できるだけの、精神力を鍛えることができたし
一人でも見てくれる人がいたら、その人のために一生懸命料理を作るってことの大切さや
その一人の人に、見てくれてありがとうって思う気持ちとか
たくさんのことを学ばせてもらいました。
だから、今日みたいに、たくさんの方が見てくださっている料理デモンストレーションは
本当に、楽しくて楽しくて
テンション、上がりまくります、ホント。
自分の出番が終わった後は
各ブースの試食コーナーを回って
いろんなものを食べさせてもらって
美味しい、おいしいと食べているうちに、結構お腹いっぱい
こういうとき、歯止めがきかず、ついつい食べすぎてしまうのが
食いしん坊の、悲しい性です、嗚呼・・・
ちょっと食べすぎましたが
本当に、楽しくて、幸せな一日でした。
コメント
先生、おはようございます。
イベントお疲れ様でした。
イベントの開催情報などは、どこで知ったらよいのでしょうか？。
是非、参加してみたいです。
先生にも、そんな過去があったのですね。
そして今があるのですね。
試食も、ただの食いしん坊ではなく、考えながら召し上がっているのでしょうね☺。
先生、今日も1日健やかにq(^-^q)。