2019.01.10

日めくり撮影

日めくりレシピは、自宅のリビングでやっています。

以前は、別のサイトで料理を紹介していたので

そのための撮影をする必要があり

リース屋さんで食器を借りて、スタイリングもして

3日くらい集中してがーっと撮影していたのですが

 

今はその仕事が終了してしまったので

日めくり用のレシピを一日1~2品ずつくらい、

毎日コツコツ撮影しています。

 

撮影した後の料理は、そのまま昼ご飯や夕飯にするので

そんなに一度にたくさん作っても食べきれないから

無理してたくさん作って、撮ったりはしません。

 

さらに、以前は、仕事として料理写真をアップしていたので

一つ一つ、本当に時間をかけて撮っていましたが

（っていうか、カメラに慣れていなかったので操作に時間がかかったんです）

 

でも、日めくりレシピでは、なるべくさっさと、

それほど作りこまないで、できる限り自然に近く、やりすぎない感じで

と思いながら撮っています。

 

なんて、エラそうに書いていますが

写真は、本当に難しく、あたふたしてばかり

毎日、毎日が勉強です。

 

でもね、

本当に一番大切なのは

料理に対する思い

家庭料理の楽しさや、面白さや、奥深さを

きちんと伝えていくこと。

 

私自身。肩の力を抜いて

ああ、これ作ってもらいたいな～

ああ、これ食べてもらいたいな～

って思いながら、シャッターを押しています。

 

家庭料理は、奥深いです

毎日、高い山を見上げています

でも、こんな風に、勉強させてもらえる場があることが

何より幸せだなと、毎日思っています。

 

虎之助の写真を撮るのも楽しい♪

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