白菜が安くておいしいので
うちの冷蔵庫の中には、いっつもある。

いっつもあるので
スープにしたり、煮物にしたり、炒めものにしたりしているんだけれど
よくやるのは塩でもんで、漬物みたいなサラダで食べること。

一番簡単なのは、塩でもんだ白菜に、
鰹節としょうゆをかけて食べる！
これだけで、十分美味しいね。

でも、醤油の代わりに、からし入りの中華だれをかけてみると
いつもの白菜づけが、あっという間に中華風サラダになる。

塩もみした白菜にたれをかけるだけだから
本当に、アホみたいに簡単。

簡単だけれど
こういうのが、モリモリたくさん食べられるんですよ。

しかも白菜は、塩でもんだ状態で冷蔵庫に入れておけば
4～5日は全然保存できるので

たれさえ作り置けば
いつもでもすぐに食べられて重宝します。

白菜は、むくみ解消効果を期待できるカリウムが豊富だし
ビタミンCや食物繊維もたっぷり。
しかも、100g当たり14キロカロリーのヘルシー野菜。

アホみたいに簡単レシピで
アホみたいに、気楽に野菜をモリモリ食べてね～。


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これ以外にも、アホみたいな簡単白菜レシピを紹介しているので、是非チェックしてね～。
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