鶏そぼろごはんって
子供から大人まで、みんな大好きですよね。
お弁当の時は
卵のそぼろと一緒にご飯にのせて
2色弁当にすることが多いけど
ご飯の中に混ぜてしまうのもいいものです。
ご飯にしっかり味が混ぜるし
なんといっても、食べやすい!!
今回は、奥薗流の鶏そぼろに
しめじをたっぷり混ぜてみました。
後はこれをご飯に混ぜるだけ。
そぼろごはんって
野菜が入らないことが多いけど
これなら、栄養バランスもいいですね。
しかも
きのこでご飯を増量しているので
ダイエット中にもいいと思うんです。
出来上がったきのこ鶏そぼろの状態で保存できます。
冷凍もできるので
これがあれば
忙しい時や、お疲れ気味の時
ああ、あれがあるから大丈夫っていう
お守り代わりになると思うんです。
とりあえず、手軽においしく食べられたら
明日も元気に頑張れそうですね。