切り干しとソーセージのケチャップ煮って、
何かに似ていると思いません?
ハイ、その通り、ナポリタン!!!
そこで、今日は、よりナポリタンに見えるように
ピーマンを入れてみました。
ピーマンを入れるタイミングが大事です。
ケチャップ煮を仕上げてから
最後にピーマンを入れてふたをして、余熱でピーマンに火を通す!!
そうすると、ピーマンの緑色が鮮やかに仕上がり
しかも、しゃきしゃき美味しい!!
この立った一手間で
お弁当に彩おかずになるし
ダイエットの一品としても
ナポリタンって言う方が
テンション上がりませんか?
やっぱ、切り干しは使えるわあ。
切り干しバンザイ!!