昨日紹介した豆腐ともやしの中華風味噌煮
仕上がりは結構汁だくです。

ここにゆでた春雨を入れると
美味しい汁を春雨が吸って
これまた、美味しくなるんです。

春雨は、下茹でしたものを入れるだけ
これだけで、
新たなちゅるちゅる食感がプラスされ
更にごちそう感アップ。

豆腐のやわやわと、もやしのシャキシャキと
春雨のちゅるちゅる♪

ふふふ
また、新たなおいしさの扉が開きますわ。