春雨の入った野菜炒めです。
野菜炒めに春雨を入れるのは
私が昔からよくやる手。
春雨を入れるだけで
普通の野菜炒めが、
ごちそう野菜炒めになるんです。
春雨が入っているだけで
やった~~~♪
って大喜びされるんですよね。
だから、
野菜炒めが続いた時とか
献立に困った時とか
春雨入り野菜炒めは
めちゃめちゃ使えます。
今回は、小松菜を使いました。
値段が手ごろで、栄養価も高く
切るのも簡単なので、使いやすいかなとおもって。
野菜もモリモリ食べられて
大満足できる一品
是非、レパートリーに加えてね。