昨日紹介した豆腐のとろろ蒸しに
戻したカットわかめをプラス。

わかめのつるんとした食感と磯の香りが
豆腐とろろにめちゃ合います！！

ちょっとゴマ油を垂らすと
中華風になって
これまた、わかめと合う！

わかめの量はお好みで良いんだけれど
あまりたくさん入れすぎると
見た目が真っ黒になるので
その辺は、様子を見ながら入れてみて下さいね。