肉豆腐をご飯にかけて丼にするのもいいものです。

その時
半熟卵をのせて
とろとろの黄身を絡めながら食べるのがグーです。

濃厚な黄身が豆腐や豚肉にからんで
これまた、ごちそう感がアップします。

卵はやっぱりとろとろの半熟が美味しいね。

沸騰したところに卵を入れ
6分くらいで水に取ると
こんな感じで超とろとろになりますよ。

七味や粉山椒をかけるのもあり！！

サッと作った肉豆腐で
がっつり丼

ささっと作れるのに、
大満足の一品です。