家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
奥薗壽子について
出版物
プロヂュース商品
でいりいおくじょの
日めくりレシピ
なべかま通信
奥薗壽子について
PROFILE
出版物
BOOKS
プロヂュース商品
PRODUCTS
でいりいおくじょの
BLOG
日めくりレシピ
RECIPE
なべかま通信
NEWS LETTER
お問い合わせ
CONTACT
Youtube
Twitter
Facebook
日めくりレシピ
RECIPE
トップページ
日めくりレシピ
油揚げのネギおかか丼
2022.12.0412:00 AM
油揚げのネギおかか丼
材料
(2人前)
油揚げ(食べやすく切る)…2枚
長ネギ(斜め薄切り)…1本
生姜(すりおろし)…1かけ
醤油…大さじ1
かつお節…1パック(4g)
ごま油…適量
ご飯…適量
大根おろし…適量
作り方
油揚げを食べやすく切り、フライパンに並べて火をつけ、おいしそうなやきいろがつくまで焼く。
ねぎとショウガ、ごま油を入れてさっと炒め合わせる。
醤油を回し入れて混ぜ、鰹節を混ぜる。
ご飯に大根おろしと共にのせる。
Youtube
ポイント
昨日紹介した油揚げのネギおかか炒め
最も簡単な食べ方は
ご飯に乗っけて丼にすること。
朝ごはんにもいいし、
ちょっとしたお昼ご飯にもいい。
元気があれば大根おろしなんか添えたら
おお~っ、なんかテンション上がる~~~~!!
年末になると
何やかやと気忙しいから
とりあえず、これさえあれば、ささっと食べられて
不足しがちな栄養が取れる一品
というのは、絶対重宝します。
是非是非、作り置いてくださいませ。
< 前のレシピへ
次のレシピへ >
レシピ一覧にもどる
PageTop