油揚げのはんぺんはさみ焼の
具の中に、桜エビを入れるのもいいものです。
はんぺんって魚のすり身でできているので
エビの味は相性ばっちりです。
生のエビを入れるとなると
なんか大変な感じがしますが
桜エビなら要れるだけなのでとっても簡単
桜エビは、入れる前に手でもんでちょっと砕いておくと、
良い感じに混ざります。
これは、しょうが醤油で食べるのもいいし
お好み焼きソースも合う
酸味の効いた醤油誰も、さっぱりしていいものです。
生姜やニンニクの香りもよく合います。
これまた、がらりとイメージが変わっていい感じ。
これもまた、お試しあれ、