万能鶏むね肉のねぎ蒸し
たれのバリエーションをもう一つ。

ちょっと珍しく、エスニックに。

もしもナンプラーなんかがあったら
こんなたれもいいのではって思ったんです。

ほら、エスニック料理のお店に行くと
蒸し鶏に、ナンプラーだれのかかってる料理、ありじゃないですか。

イメージとしては、あんな感じ。

パクチーなんかあれば、トッピングすれば更に雰囲気が出ます。

いろんなたれを少しずつ準備して、
あれをかけたり、これをかけたり
そういう、楽しみ方もいいんじゃない？