豚肉と白菜のポン酢炒めをごはんにかければ
ぽん酢風味のあんかけ丼になる！！

水分が少なめの炒め物で
あんが豚肉と白菜にしっかりからんでいるので
たっぷりあんがかかる感じではありませんが
逆に、最後まで味がぶれません。

これには、青ネギや、おろし生姜をかけるのがおすすめ

生姜たっぷり、がめちゃ合います。

材料はシンプルで
味つけもシンプルですが

お肉と野菜、バランスよく食べられて
これだけで、十分満足できる一品。

こういう丼のレパートリーも
もっていると、いいと思うよ。