ブロッコリーの醤油漬けに
タンパク質をプラスすれば
かなり栄養バランスのいい、おかずサラダになります。

例えば半熟卵。

卵もまた優秀な完全栄養食品なので
ブロッコリー＋卵って完璧です。

ブロッコリーのおかか醤油味でゆで卵を食べてもいいし

からし入りの中華ドレッシングをかければ
それもまた、味に変化がついておいしいかなと思います。

簡単にできるおかずサラダ
忙しい時には、絶対重宝しますよ～。